2019年国家公务员考试《行测》真题卷（地市级）34

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2019年国家公务员考试《行测》真题卷（地市级）34

2020-01-30 00:00:01来源：

东北人喜欢的酸菜，四川人喜欢的泡菜，广东人喜欢的梅菜，都是依靠时间“_________”的美食。但在腌制食品中_________存在的亚硝酸盐，是健康的一大威胁。更何况很多中国家庭还特别喜欢自制腌制品，一旦操作不当就会引发中毒。腌制品和腐败食物，美味和损伤，有时候只是_________。
依次填入画横线部分最恰当的一项是( )

来源卷：

2019年国家公务员考试《行测》真题卷（地市级）
解析：

【思路】
本题可从二空进行排除，腌制食品需要用大量的盐进行腌制使其保存时间边长。
A项：“广泛”指涉及的方面广、范围大，普遍。符合文意，保留。
B项：“少量”，结合常识可知，腌制食品中普遍都存在亚硝酸盐且比较多量，因此排除。
C项：“普遍”符合文意。保留。
D项：“长期”侧重时间很长，不符文意。排除。
再根据第一空：酸菜、泡菜和梅菜这些美食都是需要经过长时间的等待才可做成，
A项：“精雕细琢”比喻做事情好了还要求更好，这个加工过程体现不出腌制过程的细致认真。排除。
C项：“脱胎换骨”这里表示彻底改变，原材料经过时间的加工变成了美食，体现出前后巨大的变化，“脱胎换骨”符合文意。
代入三空验证，对应前文的“一旦操作不当就会引发中毒”，说明美味和损伤之间差距很小，“一步之遥”表示距离很近，符合文意。

因此，答案为C。
考点：

语境分析

责任编辑：

THE END

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