【思路】
由题干“2017年年末牲畜存栏量比上年约增加了多少”,结合选项为百分数,可判定本题为增长率计算问题。定位材料第三段可得,(2017年)年末牲畜存栏4945万头(只),去年年末数量为4710万头(只)。则所求增长率=,与C项最为接近。
因此,答案为C。