【思路】
A项:根据“《茉莉花》是“流传到海外的第一首中国民歌”。在这一点上,约翰·巴罗功不可没。正是他在欧洲音乐史上最早对《茉莉花》采用五线谱记谱并翻译了英语歌词”可知,《茉莉花》是中国的歌曲,并不是他创作的,偷换概念,排除;
B项:根据“正是他在欧洲音乐史上最早对《茉莉花》采用五线谱记谱并翻译了英语歌词”可知,选项表述正确;
C项:根据“正是他在欧洲音乐史上最早对《茉莉花》采用五线谱记谱并翻译了英语歌词”可知,是约翰·巴罗采用五线谱记谱,并不是最早的《茉莉花》采取这种方式,偷换概念,排除;
D项:根据“《茉莉花》是‘流传到海外的第一首中国民歌’”可知,《茉莉花》仅为“流传到海外的第一首中国民歌”,并非第一首中国民歌,排除。
因此,答案为B。