【思路】
根据题干信息逐一分析选项。
A项:根据第一句话可知人的体质可因遗传、生活环境、饮食和生活习惯等有所不同,用药膳进补不应该是大同小异,无法推出,排除;
B项:药膳是一种能治病、强身、抗衰老的特殊食品,题干并没有提到,无中生有,排除;
C项:药膳既不同于中药方剂,又有别于普通的饮食,无中生有,排除;
D项:根据最后一句话可知,体质虚寒的人,不可以施以寒凉,火旺体质的人,则不可温补,可推出“只有补其不足,方为雪中送炭”,当选。
因此,答案为D。