【思路】
文段第一句介绍孩子感冒时鼻子和嗓子里的黏液是因病毒而产生的;第二句介绍乳制品只是粘在嗓子里,而没有产生黏液;最后一句介绍即使孩子感冒,也可以食用乳制品。综合来看,孩子感冒时的不适是因为病毒引起的,而与乳制品无关。C项表述正确。
A项:对应原文“乳制品只是粘在了嗓子眼里,让人感到有点不舒服”,原文意思是食用乳制品会增加不舒服的感觉,而不是该项所说的“减缓”,故排除。
B项:对应原文“当孩子感冒时,可以继续给他提供牛奶或其他乳制品”,可知孩子感冒时仍然可以食用乳制品,但该项的表述是不可以食用,显然与原文意思不符,故排除。
D项:对应原文“乳制品只是粘在了嗓子眼里”,原文并没有说乳制品会增加嗓子里的黏液,该项属于无中生有,故排除。
因此,答案为C。