【思路】
题干关键信息点为:
①牺牲受赠人的尊严;
②获得自己满足的一种慈善暴力行为。
A项:公布彩票名单不涉及慈善行为,不符合定义,排除;
B项:要求受捐残疾人举着现金与捐赠人合影,符合“以牺牲受赠人的尊严来获得自己满足”、“慈善暴力行为”,符合定义,当选;
C项:给贫困山区儿童捐赠远远超出其需求的财物,未体现牺牲受赠人的尊严,不符合定义;
D项:强制要求学生捐款,学生是捐赠者,未提及受赠者,不符合“以牺牲受赠人的尊严来获得自己满足”,不符合定义,排除。
因此,答案为B。