【思路】
文段首句通过“还”介绍了职工培训工作越来越重要。接下来对首句进行原因论证。 因此文段主要强调“在工业企业中,职工培训工作是十分重要的,它还将变得越来越重要”。
A项:选项中的“还不十分重视”在文中并未提及,属于无中生有,不选;
B项:“生产和制造技术”在文中是作为原因论证的内容,不是文段的重点,不选;
C项:选项与对文段主旨句语义相符,当选;
D项:“企业职工的素质需要提高”在文中是作为原因论证的内容,不是文段的重点,不选。
因此,答案为C。