【思路】
找到题目中词语之间的逻辑关系。新品牌是对老字号的传承,且第三个词是一个积极的词。
A项:代入格式,新花样是对老传统的质疑,第三个词是消极的意思,排除。
B项:代入格式,新工艺是对老配方的创新,意思通顺,且第三个词意思积极,正确。
C项:代入格式,新思考是对老问题的评价,评价不会产生思考,意思不通,排除。
D项:代入格式,新东西是对老物件的区分,区分是个中性词,而且这句话读起来不通顺,排除。
因此,答案为B。