【思路】A项:冰岛位于亚欧板块和美洲板块的交界处,正确,当选;
B项:蒙古位于亚欧板块内部,并非在非洲板块和印度洋板块的交界处,错误,排除。
C项:英国北部位于亚欧板块内部,并非亚欧板块和太平洋板块的交界处位,错误,排除;
D项:美国东海岸位于美洲板块内部,并非美洲板块和太平洋板块的交界处,错误,排除;
因此,答案为A。