【思路】
本题为词句理解题,重点看词语前后句文段,继而分析选项内容。读文段,主要说的是我们的祖先面对寒冷喜欢囤积食物这样的基因习惯,分析选项:
A项:尼安德特人是一个典型的特例来说明喜欢囤积食物的,不全面,排除;
B项:具体的基因指代不明确,排除;
C项:是对前文的概括,当选;
D项:行为一致性体现不了固化的过程,排除。
因此,答案为C。