【思路】
分析横线处的上下文语境。横线前分析原因,气味受体蛋白最终会产生大量组合,形成大量的气味模式。横线后在举例论证。可知横线处得出结果,即虽然人类的受体细胞少,却能够辨别1万种不同气味。
对比选项。C项符合上述语境。
A项:“情感反应”无中生有,排除;
B项:“不同的人对这些气味模式的敏感程度有所不同”无中生有,排除;
D项:“因此”是表示总结的语句,但是此结论与前文论述的内容不相关,前文并没有将嗅觉与其他感官知觉进行比较。
因此,答案为C。